Das Obst von gestern ist der Kuchen von Morgen.

ab und zu hat man vielleicht ein paar bananen, die im obstkorb still vor sich hin leiden.
dafür hab ich jetzt ein super rezept:


80g Margarine
150g Zucker
300g Mehl
2TL Backpulver
3 reife Bananen
120 ml Milch
1TL Vanillezucker
Walnüsse

Margarine mit Zucker schmelzen. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und vermengen. Die übrigen Zutaten nach und nach unterrühren. Eine Kastenform ausfetten und den Teig einfüllen.
Bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 60 min backen.

Guten Appetit!
Zum Kochen ein bisschen was auf die Ohren:
MS MR - time of my life.